ハートレスト　はーとりーふ事業部

研究
　Functional Recovery Laboratory
食に関すること
居宅支援、訪問介護、福祉用具貸与の業務を行っていた結果のデータをまとめています
比較的食べさせやすくなるかもです

１章　なぜ食べないのか

 

１．食べたくない理由　

　　お腹が空いていない　

食べる気分ではない（しんどい、体調が悪い）

　　　食べる気分ではない（嫌な事があった）

　　　味覚がわからない

　　　おいしそうではない（見た目）

　　　嫌な臭い（食べ物）

　　　嫌な臭い（食べる部屋）

　　　嫌いな食べ物がある

　　　噛めない

　　　見えない、見えていない

　　　食べれる姿勢ではない

　　　食べ物の位置が遠い、低い、高い

　　　手が使えない

箸などの道具が使えない

自分で細かく加工できない　

　　　口が開かない

　　　飲み込みが怖い、出来ない

　　　飲み込みが出来ない

　　　唾液が出ない

　　　時間帯

　　　周りがうるさい（騒音）

　　　条件が一致しない（ＴＶを見ながら等）

　　　飲み物がない

　　　故意に食べない(かまってほしい)

　　　冷えた物は食べない

　　　熱い物は食べない、食べれない

　　　食べる場所ではない

　　　人に見られる

　　　一人で食べたくない

　　　一緒に食べる人が嫌

　　　配膳した人が嫌

　　　室内温度が高い、低い

　　　お腹が痛い

　　　どこかしら体が痛い、痛いが気になる

２．分類

　　１）精神的要因

精神的要因

　・食べる気分ではない（嫌な事があった）

　・故意に食べない(かまってほしい)

　・飲み込みが怖い

　・口が開かない

　・嫌いな食べ物がある

　・食べる気分ではない（嫌な事があった）

　・どこかしら体が痛い、痛いが気になる

　　２）身体的要因

身体的要因

　・お腹が空いていない

　・食べる気分ではない（しんどい、体調が悪い）

　・味覚がわからない

　・時間帯

　・唾液が出ない

　・飲み込みが出来ない

　・口が開かない

　・自分で細かく加工できない

　・箸などの道具が使えない

　・手が使えない

　・食べれる姿勢ではない

　・見えない、見えていない

・噛めない　

・お腹が痛い

・どこかしら体が痛い、痛いが気になる

　　３）環境的要因

環境的要因

・一緒に食べる人が嫌

・一人で食べたくない

・人に見られる

・食べる場所ではない

・飲み物がない

・条件が一致しない（ＴＶを見ながら等）

・周りがうるさい（騒音）

・食べ物の位置が遠い、低い、高い

・食べれる姿勢ではない

・嫌な臭い（食べる部屋）

・室内温度が高い、低い

　　　※環境的要因は今までの生活環境及び個人の順応性が大きく左右される

　４）感覚的要因

感覚的要因

　・熱い物は食べない、食べれない

　・冷えた物は食べない

　・時間帯

　・口が開かない

　・嫌いな食べ物がある

　・嫌な臭い（食べ物）

　・おいしそうではない（見た目）

　・どこかしら体が痛い、痛いが気になる

　５）外部的要因

外部的要因
　・配膳した人が嫌

　６）その他要因

その他要因






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